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Libros

Lib-9789682481345

MANTENIMIENTO DE HOTELES. LA SEGURIDAD Y COMODIDAD DEL HUESPED

materia(s): 102
nombre del libro: MANTENIMIENTO DE HOTELES. LA SEGURIDAD Y COMODIDAD DEL HUESPED
número de edición: 1
peso: 445
pais de origen: MEXICO
número de páginas: 200
editorial: TRILLAS
autor (es): DELMAR, SILVIA
isbn: 9789682481345

$32.20

Precio en Dolares Americanos

Peso: 445.0 gr

Descripción

No cabe duda que el prestigio y la competitividad de un hotel dependen en mucho de la imagen que el turista se lleve del mismo. Sin embargo, dicha imagen debe estar avalada por la realidad; todo hotel ha de proporcionar al huésped un ambiente de limpieza, comodidad y seguridad, con el fin de que aquél se convierta en el lugar preferido del cliente y éste pueda recomendarlo. Mantenimiento de hoteles es una de la primeras obra en habla hispana que toca la problemática operacional de los hoteles. Con base en su experiencia como arquitecta y profesora de la materia, Silvia Delmar realiza una secuencia teórico práctico del desarrollo organizacional del departamento, al que considera de vital importancia para que una empresa de hospedaje funcione a la perfección. La autora sintetiza con detalle, desde la creación de un espacio o exterior, hasta los instrumentos, equipos y sistemas de mantenimiento, sin soslayar el manejo y las técnicas del recurso humano que se desempeña en tales labores. Esto se explica de manera amplia y precisa en el presente libro, destinado especialmente a quienes estudian turismo o trabajan en el ámbito de la hotelería.
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